Sosialisasi Tata Cara Pengemasan Buah dan Sayuran Kepada Pedagang dan Wisatawan di Pasar Butiriti

Tabanan, 14 Juli 2023 – Politeknik Transportasi Darat Bali Melaksanakan Pengabdian masyarakat sosialisasi tata cara pengemasan buah dan sayur pada pedagang dan wisatawan di Pasar Baturiti Bedugul. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya pengemasan yang benar dan higienis untuk menjaga kualitas dan keamanan produk-produk tersebut. Dalam pengabdian ini, Tenaga Pengajar dan Civitas Akademika Politeknik Transportasi Darat Bali   memberikan edukasi kepada pedagang dan wisatawan mengenai tata cara pengemasan yang baik dan benar.

Penyulihan ini  melibatkan penyuluhan langsung kepada pedagang dan wisatawan di Pasar Baturiti Bedugul. Para pedagang akan diberikan informasi mengenai pentingnya menggunakan Packaging atau wadah yang bersih dan aman untuk mengemas buah dan sayur. Mereka juga akan diajarkan tentang teknik pengemasan yang tepat, seperti memisahkan buah dan sayur yang berbeda jenis, menghindari kontaminasi silang, dan mengikuti prinsip-prinsip kebersihan yang baik.

Selain itu, wisatawan juga akan diberikan pemahaman mengenai pentingnya memilih produk-produk buah dan sayur yang dikemas dengan baik dan higienis. Mereka akan diberikan informasi tentang tanda-tanda buah dan sayur segar, cara memeriksa kualitas produk, dan bagaimana memastikan kebersihan kemasan sebelum membeli.

Pengabdian masyarakat ini juga melakukan pembagian brosur atau leaflet yang berisi informasi mengenai tata cara pengemasan yang benar dan pentingnya menjaga kebersihan produk-produk buah dan sayur. Hal ini bertujuan agar pedagang dan wisatawan dapat memiliki referensi yang dapat dijadikan pedoman saat berbelanja maupun menjual produk-produk tersebut.

Dengan melibatkan pedagang dan wisatawan secara aktif dalam sosialisasi tata cara pengemasan buah dan sayur di Pasar Baturiti Bedugul, diharapkan kesadaran dan pengetahuan mengenai pengemasan yang benar dan higienis dapat meningkat. Hal ini akan berdampak positif pada kualitas dan keamanan produk-produk buah dan sayur yang dijual di pasar tersebut, serta meningkatkan kepercayaan pedagang dan wisatawan terhadap produk-produk tersebut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *